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個別記事の管理2013-10-20 (Sun)


またまた またまたまた台風が来てるってことを

最近知りました・・・

前回の大きくて、伊豆大島本当に大変だったようで

また台風来たら 日本大変になっちゃうな・・・




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昨日、特売の特売で買ったひき肉を どうやっつけるか考えてたら

ぴん!と来た(*^^)v

なんかお子様プレートになっちゃったけど 可愛いでしょ?





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なんかサモCAFEのようなものを 作りたい・・・。


最近思うんだよね、なんか転職しそうって(-_-;)笑

まあまだまだ先だろうけど、犬とともに食事するって すごく楽しいから

私の道が変わるのでしょうか。 ドキドキ♥




それと今日。


駐車場に止めておいた我が家の車が、他車によりちょこっと

     ずっこんぼこに・・・


まあ知り合いなだけに、警察沙汰にもできず、

あ~ちょっと痛い(._.) 改修費高いかなあ。。。





みなさまも、雨の日は特にですが、

車に運転にはお気をつけください。







良いのか悪いのか、一週間の始まりだよもふっとな!!

       
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個別記事の管理2013-10-18 (Fri)

お疲れ様です、今週も皆様お疲れちゃん♪

いや~ 今日もいちだんと朝方は冷え込み、お布団かけていても

足先が冷え冷えになっていました。



フリー

そんな今日も、私お休みだったもので、

朝早くに頑張ってお散歩へ・・・。


まあ早いといっても7時ですが、さっむー!って 肌が言ってた^^;笑



そんな状況下でもさすが、せんぱい(もん)モッフーパワーで

ルンルンに 野山を駆け回っておりました。







フリー2

そしてなかなか失敗続きだった シフォンケーキ・・・

先月から、同僚からよく差し入れで手作りのパンや シフォンケーキを

よくいただいていて、作れたらいいなあと思って

先日の私の誕生日に、母からシフォンケーキの型を いただきまして

数日前からチャレンジの日々となりました^^;







IMG_0012_201310182151592f8.jpg

4つ目にして 見た目ではわからないように見えますが

やばいやば~い! ほわっほわ♥

やるじゃん、自分!!!(V)o¥o(V) って思っちゃいました♪

Samo`s Kitchin レシピ―♪ また増えましたん!



なんか嬉しくって、嬉しくって、砂糖控えめなので

爪ほどの小ささを もんさんにもおすそ分け。


そういえば最近、ペットともども ちょっと体重が乗ってきちゃって

じゃっかん やばいなって 思ってはいるものの


こう、うまく出来ちゃうと 私の性格上とまんなくなっちゃうのよね~









  最初はシフォンミックスだったけどね、



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個別記事の管理2013-10-10 (Thu)


数日のこの暑さで 夏バテいらっしゃ~い中のわたしです(ーー;)

でもやっぱり朝晩は涼しいね~


気が付いたら こないだ自分の誕生日を迎えて、ほんとうに今年があとわずか

だという事に気が付きました。。。 はえええええ~!



IMG_0001_20131010233133010.jpg

ん!本題じゃい!


先日、お菓子作りに・・・というか料理にちょっとばかし目覚めてしまった

という記事を書きましたが、いや~とまらん♪


最近、『みたいなケーキ』にはまってしまい、パウンドケーキ風のに

乞ってしまいました♪


そしてそれに使うのが ヨーグルト。




これはまあレシピにあったからわざわざ 買ったものですが、

賞味期限ヤバい!っていう冷蔵庫のヨーグルトでもOK!


ホットケーキミックス 200gに対して、約ヨーグルと300グラム

まあバターちょっと入れて OKです。混ぜ混ぜ~♪ なんてアバウトな!







IMG_0005_20131010233756621.jpg

はい!焼きました!

うちのオーブンは650Wですが、180度で35~40分くらいですかね。

これまた適当・・・^^;

こんなんでいいのか Samo`s Kitchin !





IMG_0002 (1)

こんな感じ。 焼き時間にお風呂とか入っちゃって時間つぶすとあっという間。

ヨーグルトに ブルーベリーのを使っているので

なんとなく黒っぽくなってしまいっているけど、ほとんど焦げているわけでは

無いので、みなさまも 適当に~ 作ってみてはいかが?






気が付いたら 何個も作ってたよ!もふ~

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個別記事の管理2013-10-04 (Fri)


涼しくなって なんだか急に食欲が増してしまったわたし・・・


気が付けば もう明日私 誕生日じゃん♪


嬉しいのかなんなのか・・・でもこうして健康にいられるのは

まったく幸せなことです。


今年一年、家族の中がごちゃごちゃと動き回ったので

本当に 早かったけれど、 わたし、よくがんばったなあ~と実感する毎日です。


もんも たくさんお留守番してくれて 助かったよ、、、



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そんなわたしも 2●歳最後の日・・・。


近頃なんかちょっとしたクッキングにはまってしまいまして、

いやね、料理なんてゴージャスなものはできないんですが、

俗にいう ずぼら飯 ってやつですが、なんか楽しくって~♪






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そんな本日の Samo`s Kitchinは、 

鶏の照り焼き風 でございます!パンパカパーン!





まず、鶏むね肉(ささみでも、モモでもOKじゃね?)を

料理用ポリ袋などに入れて


● よくある料理酒 大さじ1
● 好きな砂糖  大さじ1
● おいし~い醤油 大さじ1
   なんてアバウトな表現!と思った?


これだけですが 袋の中に入れて、口をしばって

1分ほど よ~く もっみもみ~♪



よくもんだら冷蔵庫で 適当に3時間ほど・・・。


わが家では夜中寝る前に仕込んで 一晩つけちゃうけど

よく味染みますよ。


みりんはいれないので カロリーも低め。しかも胸肉だしね。




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袋から出したら ラップをかけてレンジで約5分。

あんまりいっぺんに加熱すると 肉が破裂してしまったので、

5分やってちょっと冷ましてからまた 1~2分しました。

切ってみて 確認してみるのもいいと思います!






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ま、飛んできませんが。笑^^;

やり始めたら止まらない~


明日は 私の誕生日・・・ 一つ歳とって 何か変わるでしょうか。









            実は夏の健診から 4キロも太っちゃったよ・・・


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おめでとうございまぁ~~す♪ * by LEOMAMA
初めましてLEOMAMAと申します
お誕生日と言う事でいつもはしている素通りの足をちょっと止めてコメント書かせていただきます

・・・4日の更新のブログに「明日誕生日」って
もしかして?今日かしら?
まずは「お誕生日おめでとうございまぁ~~す」
( ^▽^)∠※☆ おめでとう~~
2●歳ってお若いですねぇ~
(一応LEOMAMAにもそんな頃あったのですが)

この1年随分頑張ってこられたようですね
きっと思い出がいっぱいある1年ですね
良い事もそうでない事でも大切な1年を過ごされた事でしょう
20代からブログを書いていると、きっと将来あの頃何考えていたかな?って若い自分に出会えていいですね
私の20代…何をしてたか?考えてたか?
少し思いだすのは友人とよく飲みに行った事!ヘ(´o`)ヘ

ワンちゃんのお名前は「もん」ちゃんですか?
サモエドって大きいのに優しいワンちゃんですねヨ
いいですね~♫

ずぼら飯???
でも美味しそうです
私も照り焼きの味大好きです
ずぼらの割に丁寧にチン(レンジ)してますね
こういう小さなひと手間がずぼらでも大切ですね

また遊びに来させていただきたいと思いますので
今後もよろしくね(*^o^*)

個別記事の管理2013-09-30 (Mon)


おはようございます。

二日前くらいから前から なんだか腹部の調子が悪くて

若干胃もたれしている のんきちです。(-_-;)


今日も朝からいい天気・・・でも東京はなんか雨マーク昨日付いてた!

今日降ったりするんかな~



最近いい天気にも関わらず、あんまりいいネタがなくって

そんな時! 久々に料理っぽい料理を 昨日しました♪ わほわほっ!



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さもえ丼シリーズの ネバネバ丼とでもしておきましょうか(V)o¥o(V)


素材はまあ安いときに買っておいて、運命的に彼らがそろったら 

その日にchoice!  とかね。1食150円しないくらいです。


夏バテ防止に 夏場はよく食べてましたが、なんか久しぶりに食べたくなって

あ!でも本当は 半熟卵を落とすと なおよーし!!




さてと、夕飯レパートリーに 悩んだ奥様!

涼しい日にでも鉄分マグロで 今夜はいかが??







もんちゃん いないけど もふっとな!


 
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